Gdzie stoi ta lodówka? Co można w niej zostawiać i jak skorzystać? Podpowiadamy.

10 maja 2021 roku, na terenie Centrum Aktywności Lokalnej przy ul. A. Mickiewicza 26, 58 – 300 Wałbrzych, została uruchomiona pierwsza w Wałbrzychu społeczna lodówka.

Czym jest społeczna lodówka?

Jej zamysł jest bardzo prosty: kiedy masz za dużo jedzenia - wkładasz je do lodówki, a gdy Ci go brakuje – sięgasz do niej. Dzięki tej niezwykłej inicjatywie nie wyrzucamy nadmiaru jedzenia, a dzielimy się nim z osobami, które tego naprawdę potrzebują.

Pomysłodawcą powstania lodówki w naszym mieście jest Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej, a i miejsce nie jest przypadkowe – Centrum Aktywności Lokalnej jest w Śródmieściu, większości mieszkańcom znane i budzi pozytywne skojarzenia. Nie tylko aktywizuje społeczność lokalną ale teraz realnie może dotrzeć do najbardziej potrzebujących. Lodówka została ufundowana przez Pana Mariana Rogowskiego – Fundatora oraz Przewodniczącego Rady Fundacji Jesus Christ Security.


Liczymy na to, że wspólnymi siłami uda nam się wypełnić lodówkę po brzegi, bo pomaganie innym bez oczekiwania na policzalne korzyści sprawia, że każdy czuje się lepszy, bardziej wartościowy.

Polacy są w czołówce narodów Europy, wyrzucając wiele produktów spożywczych. Poprzez naszą akcję chcemy wspierać i anonimowo pomagać osobom, które tej pomocy potrzebują. Zachęcamy, aby przynosić artykuły spożywcze i umieszczać je w lodówce.

Co można zostawić?

* produkty, które sam mógłbyś zjeść;
* produkty, który przekroczyły datę minimalnej trwałości – „najlepiej spożyć przed”, ale nie przekroczyły terminu przydatności do spożycia – „należy spożyć do”;
* produkty zapakowane lub w pojemnikach;
* wyroby własne, np. ciasto lub zupa starannie i szczelnie zapakowane, z naklejonym opisem potrawy i datą przygotowania;
* produkty suche, napoczęte – starannie zapakowane, np. torebka ciastek, słój mąki, czy ryżu;
* produkty, które wymagają schłodzenia i powinny być przechowywane od + 2 do + 8 ºC, to również np. sałatki, ciasta z kremem, jogurty, sery, twarogi, lub inne podatne na zepsucie jedzenie;

Tych produktów nie zostawiaj:
* surowego mięsa;
* zawierających surowe jaja, w tym budynie, kremy, domowy majonez itp.;
* wyrobów z niepasteryzowanego mleka;
* otwartych puszek czy słoików z przetworami lub konserwami;
* produktów wymagających warunków chłodniczych, które przebywały poza lodówką dłużej niż 30 minut;
* które przekroczyły termin przydatności do spożycia – „należy spożyć do”;
* z oznakami zepsucia, nietypowym zapachem lub kolorem, nadgniłych, z wydętym wieczkiem;
* które miały kontakt z pleśnią lub odpadami spożywczymi, komunalnymi;

PAMIĘTAJ!
** Bierzesz jedzenie na swoją wyłączną odpowiedzialność,
** Nie bierz wszystkiego – dziel się jedzeniem z potrzebującymi,
** Wkładaj jedzenie przydatne do spożycia z aktualną datą ważności,
** Jeżeli w przygotowanym przez Ciebie jedzeniu występują alergeny – napisz to wyraźnie na opakowaniu,
** Produkty o mocnym, charakterystycznym zapachu wkładaj do szczelnych opakowań,
** Potrawy płynne umieść w szczelnym pojemniku tak, aby przy ich wyciąganiu nic się nie rozlało w lodówce,
** Zachowaj czystość. Nie niszcz lodówki. Nie oklejaj swoimi ulotkami,

- Zachęcamy do korzystania ze społecznej lodówki, każdego kto ma nadmiar jedzenia i może się nim podzielić oraz zaprosić każdego, kto pragnie się tym jedzeniem poczęstować - mówią przedstawiciele Centrum Aktywności Lokalnej w Wałbrzychu. Społeczną lodówkę znajdziecie właśnie na terenie CAL, przy ul. A. Mickiewicza 26, czyli w Śródmieściu Wałbrzycha.

Przypominamy, że społeczna lodówka działa też od grudnia 2019 na terenie Szczawna-Zdroju:
Mieszkaniec Szczawna-Zdroju kontra marnowanie żywności


Pierwsza jadłodzielnia w regionie powstała wiosną 2019 - Jadłodzielnia: Jedlina-Zdrój ma wspólną lodówkę (FOTO)



oprac. ELW