Woda zdrowia doda - a jeśli jej za mało, to...

Teraz wyświechtany slogan, ale warto go zapamiętać. Człowiek bez pożywienia może żyć około 3 tygodni, natomiast bez wody jedynie 3 dni.
Jakie funkcje pełni woda? Biorąc pod uwagę zbliżające się lato i coraz wyższe temperatury, picie wody staję się niezbędne, ponieważ odpowiada za termoregulację organizmu. Podobnie jak brak płynu w chłodnicy auta spowoduje jego przegrzanie, tak odwodnienie organizmu prowadzi nawet do śmierci, a im wyższa temperatura tym szybciej następuje utrata wody wraz z potem, ale również przez płuca.

Poza tym woda umożliwia transport oraz wchłanianie składników odżywczych, które spożywacie wraz z dietą. Choćby z tego powodu picie odpowiedniej ilości wody jest wręcz konieczne. Woda usuwa również szkodliwe produkty przemiany materii np. toksyny, które trafiają do waszego organizmu z pożywienia lub otoczenia. Nieodpowiednia ilość wody uniemożliwia usunięcie toksyn, które mogą się kumulować.

Niedobór wody w ilości tylko 1 szklanki na dobę powoduje zwolnienie metabolizmu o 3%. Jeśli więc próbujecie się odchudzać i zapominacie o piciu odpowiedniej ilości wody, to ten proces będzie spowolniony wraz ze zmniejszonym metabolizmem.

Czy sięganie po wodę wtedy kiedy chce się pić to dobry pomysł? Niestety, pragnienie to pierwszy objaw odwodnienia na poziomie 1-2%! A jakie są inne objawy tego stanu? Ból głowy. Nim sięgniecie po tabletkę warto zrobić rachunek sumienia, i odpowiedzieć na proste pytanie, ile wody wypiliście. Kolejnym objawem są zaparcia, osłabienie czy sucha skóra, która w efekcie powoduje zmarszczki.

Ile więc wody pić? Przyjmuje się, że osoby dorosłe powinny pić 30 ml na kg masy ciała. Osoba, która waży 60 kg powinna dziennie wypijać 2,1 l napojów. Pamiętajmy, że do bilansu wody zalicza się również kawa czy herbata, ale warto żeby była bez dodatku cukru. Osoby zdrowe powinny spożywać wodę mineralną (informacja, czy woda jest mineralna czy źródlana znajduje się na każdej etykiecie). Dobre wody mineralna są również źródłem wapnia czy magnezu, dzięki czemu nie musicie suplementować tych składników diety. Jeśli nie macie przeciwwskazań, możecie pić wodę gazowaną lub lekko gazowaną.

I na koniec. Pamiętajcie, aby kwiatki podlewać tylko wodą, podobnie jak wszystkie zwierzęta piją tylko wodę. Nie próbujcie więc zamieniać wody na soki, napoje, nektary czy wody smakowe.

Jarosław Piotrowski
Fot. ilustracyjne 

Artykuł ukazał się na łamach dwutygodnika "WieszCo" - pełny numer tygodnika do pobrania w formacie pdf na stronie www.wieszco.pl