26.11.2016 10:41 | Źródło: GIS, fot. Pixabay

Główny Inspektor Sanitarny: Salmonella w sieci Dino!

Główny Inspektor Sanitarny informuje w komunikacie z 25 listopada 2016, że w próbkach jaj pobranych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono obecność bakterii Salmonella Enteritidis.

Zbadano próbki partii produktów:

Super jaja 10 sztuk, rozmiar M, klasa A Wyprodukowano przez Fermy Drobiu Woźniak Sp. z o.o., Żylice 35A, 63-900 Rawicz, kod pakowni: PL 30225901, kod na skorupce jaja: 3PL30051328, data minimalnej trwałości: 03.12.2016;
Super jaja 10 sztuk, rozmiar M, klasa A Wyprodukowano przez Fermy Drobiu Woźniak Sp. z o.o., Żylice 35A, 63-900 Rawicz, kod pakowni: PL 30225901, kod na skorupce jaja: 3PL30101312, daty minimalnej trwałości: 05.12.2016 oraz 06.12.2016;
Jaja średnie M 30 sztuk klasa jakości A, klasa wagowa M Wyprodukowane przez: Fermy Drobiu Woźniak Sp. z o.o., Żylice 35a, 63-900 Rawicz, Polska, kod pakowni: PL 30225901, kod na skorupce jaja: 3PL08101301, data minimalnej trwałości: 03.12.2016;

Stwierdzono obecność Salmonella Enteritidis. Wymienione produkty pobrane zostały do badań w sklepach sieci DINO POLSKA S.A. Główny Inspektor Sanitarny o powyższych wynikach poinformował Inspekcję Weterynaryjną, w celu podjęcia odpowiednich działań nadzorczych wobec producenta.

Główny Inspektor Sanitarny ostrzega jednocześnie: Spożycie jaj wskazanych w komunikacie stanowi potencjalne zagrożenie dla zdrowia, dlatego nie należy ich spożywać.
Firma Fermy Drobiu Woźniak Sp. z o.o. poinformowała Głównego Inspektora Sanitarnego, że podjęła szereg działań mających na celu zapewnienie bezpieczeństwa jaj wprowadzanych do obrotu przez tę firmę.

Producent, zgodnie z zapewnieniami inspekcji podjął działania i wydał oświadczenie. Czytamy w nim:

W związku z informacjami jakie pojawiły się w mediach, zwracamy uwagę, na to że ostrzeżenie GiS dotyczy konkretnych produktów z konkretnej sieci, a nie całej partii jaj.

Dodatkowo informujemy, że wymienione produkty zostały już wycofane z sieci DINO. Żadnego z poniższych produktów nie ma już na półkach. Szybka reakcja była możliwa dzięki współpracy ze służbami sanitarnymi, weterynaryjnymi i partnerem handlowym.

Produkty wycofane z rynku to :
1. Super jaja 10 sztuk, rozmiar M, klasa A Wyprodukowano przez Fermy Drobiu Woźniak Sp. z o.o., Żylice 35A, 63-900 Rawicz,
kod na skorupce jaja: 3PL30051328, data minimalnej trwałości: 03.12.2016.
2. Super jaja 10 sztuk, rozmiar M, klasa A Wyprodukowano przez Fermy Drobiu Woźniak Sp. z o.o., Żylice 35A, 63-900 Rawicz,
kod na skorupce jaja: 3PL30101312, daty minimalnej trwałości: 05.12.2016 oraz 06.12.2016.
3. Jaja średnie M 30 sztuk klasa jakości A, klasa wagowa M Wyprodukowane przez: Fermy Drobiu Woźniak Sp. z o.o., Żylice 35a, 63-900 Rawicz, Polska, kod na skorupce jaja: 3PL08101301, data minimalnej trwałości: 03.12.2016.

Powyższe decyzje zostały wprowadzone w związku z nowymi rygorystycznymi procedurami kontroli jakości.
Pragniemy Państwa poinformować o uruchomieniu ponadstandardowych badań naszych Ferm i kontroli jakości naszego produktu na wszystkich jego etapach. Powyższy system został uruchomiony i będzie reagował przy jakichkolwiek nieprawidłowościach, czy prawdopodobieństwach ich wystąpienia. Działania te mają charakter profilaktyczny w celu ochrony zdrowia i bezpieczeństwa konsumentów.

Za Głównym Lekarzem Weterynarii informujemy, że obróbka termiczna jaj (gotowanie, pieczenie w innym produkcie, smażenie) gwarantuje całkowite unieszkodliwienie bakterii Salmonella.

Przeczytaj też

SALMONELLA W BIEDRONCE
SZKŁO W PIWIE? LIDL WSTRZYMUJE SPRZEDAŻ MARKI
SALMONELLA W BIEDRONCE: STANOWISKO FIRMY

Elżbieta Węgrzyn