| Źródło: Centrum Kultury w Jedlinie-Zdroju
Jedlina-Zdrój: Festiwal Zupy 2022 z nagrodami za nami (FOTO)
Już po raz 19. w niedzielę 28 sierpnia w Jedlinie Zdroju odbywał się Dolnośląski Festiwal Zupy. Każdy, kto odwiedził w tym dniu Park Zdrojowy, mógł skosztować zup i innych potraw przygotowanych przez najlepszych kucharzy z regionu.
A to lista zup, które "startowały" w konkursie:
Grochowa wojskowa - Poligon Smaków (Jedlina-Zdrój)
Zupa z klopsikami - goście z Ukrainy z pensjonatu Śnieżynka (Jedlina-Zdrój)
Barszcz ukraiński - goście z Ukrainy z pensjonatu Warszawianka (Jedlina-Zdrój)
Zielony barszcz - Schronisko Harcówka (Wałbrzych)
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami - Oberża PRL (Jedlina-Zdrój)
Zupa chrzanowa - Wiejski Dwór (Mieroszów)
Zamkowa micha rybna - Karczma Rycerska Zamku Grodno (Zagórze Śląskie)
Grecka zupa avgolemono - Restauracja Industrialna (Jedlina-Zdrój)
Kwaśnica na żeberkach - Restauracja Arcy Jedlinka (Jedlina-Zdrój).
To laureaci konkursu na najlepszą zupę:
1. Restauracja Arcy Jedlinka - kwaśnica - otrzymała m.in. "Certyfikat dobrego smaku" od Wojciecha Harapkiewicza, szefa kuchni restauracji Boreczna, członka Klubu Szefów Kuchni oraz jurora wielu prestiżowych konkursów kulinarnych.
2. Poligon Smaków - grochowa wojskowa.
3. Pensjonat Warszawianka - barszcz ukraiński.
Taką decyzję podjęło jury w składzie:
Wojciech Harapkiewicz, szef kuchni w restauracji Boreczna,
Barbara Szeligowska, redaktor Radia Wrocław,
Maja Drapich, przewodnicząca Rady Miejskiej Jedlina-Zdrój,
Oprócz symbolicznych waz najlepsi otrzymali vouchery na staż w Restauracji Boreczna. Każdy uczestnik festiwalu, który zdecydował się walczyć o nagrodę publiczności, jest zobowiązany do oferowania w swoim menu zupy konkursowej przez miesiąc. W tym czasie klienci mogą głosować na wybraną przez siebie zupę, co potrwa do 30 września 2022 do godziny – 23:59 na stronie internetowej Centrum Kultury w Jedlinie-Zdroju.
A to gość Norweskiej Doliny:
W konkursie na hasło Festiwalu Zupy organizowanego wspólnie przez Centrum Kultury w Jedlinie Zdroju oraz dwutygodnik aglomeracji wałbrzyskiej WieszCo, w którym główną nagrodą był rodzinny pobyt w Luxury Resort Norweska Dolina (Wałbrzych region: zjedz zupę i jedź do Norweskiej Doliny! (FOTO)) wygrał Łukasz Wiśniewski. Zwycięski dwuwiersz brzmiał: "Hitem lata nie Chałupy lecz jedliński Festiwal Zupy".
Drugie miejsce zajął Paweł Hrabia: "Jedlina to nie tylko Borowa, ale przede wszystkim zupa festiwalowa" - nagrodą był voucher do Park Aktywności Czarodziejska Góra o wartości 200 zł.
Trzecie miejsce zajęła Dorota Raczek: "Lepsze niż pirackie łupy są festiwalowe zupy" - nagrodą był voucher do Park Aktywności Czarodziejska Góra o wartości 100 zł.
A tak bywało wcześniej:
Dolnośląski Festiwal Zupy 2021. Kto wygrał? [ZDJĘCIA]
Jedlina-Zdrój: jakie zmiany dla turystów, co z Festiwalem Zupy?
Dolnośląski Festiwal Zupy 2018 [ZDJĘCIA]
XIV Dolnośląski Festiwal Zupy [ZDJĘCIA i PRZEPISY]
Jedlina-Zdrój: morze zupy po raz piętnasty (PRZEPISY I WYNIKI)
A w ten weekend - drugie danie:
Wałbrzych region: mnóstwo pierogów w jednym miejscu
Ryszard Burdek, Magdalena Sakowska
Foto: Ryszard Burdek, użyczone: CK Jedlina-Zdrój
Napisz komentarz
Komentujesz jako: Gość Facebook Zaloguj