Niemal każdy z nas używa jej na co dzień w swojej kuchni - mimo to jest niedoceniana, odrobinkę niezauważona, stosowana bardziej z przyzwyczajenia aniżeli świadomości jej działania. Mowa o cebuli, o tej, która szczypie w oczy, nadaje smak potrawom, a do tego wykazuje działanie prozdrowotne. - Postaram się dzisiaj odpowiedzieć państwu na pytanie, czy jeść cebulę, jeśli tak, to jaką i ile?! - wyjaśnia Sylwia Kamińska z Dietetyk Naturhouse Wałbrzych.