Cukinia jest jednym z najlepszych letnich warzyw. Ma mało kalorii, za to wiele witamin i minerałów. Ponadto jest lekkostrawna i wspomaga proces zatrzymywania się wody w organizmie, wpływa korzystnie na przemianę materii, posiada też właściwości przydatne w diecie przeciwnowotworowej. Do tego wszystkiego - jest niezwykle smaczna, dlatego zaprośmy ją na nasze wakacyjne stoły! Sezon na cukinię trwa do jesieni - wykorzystajmy ten czas na kulinarne eksperymenty z cukinią w roli głównej.