5 przepisów na fit przekąski z warzyw – zobacz, czym zaskoczyć gości!

1. Warzywa z sosem 

Na początek coś łatwego i szybkiego w przygotowaniu. Co będzie Ci potrzebne? Warzywa, jakie lubisz: marchewki, rzodkiew, seler naciowy, ogórki. Do tego składniki na dip ziołowy: 1 jogurt naturalny, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, koperku, szczypiorku. Możesz dodać czosnek. Sól i pieprz do smaku.

Sposób wykonania: obierz marchewkę i pozostałe warzywa, pokrój w słupki albo jak Ci będzie wygodnie. Pamiętaj tylko, że im dłuższe, tym lepiej będzie złapać za przekąskę. Do miseczki dodaj jogurt, posiekane warzywa oraz sól i pieprz do smaku. Jeżeli jesteś fanem czosnkowych smaków, to do jogurtu dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. W ten sposób masz ciekawą i zdrową przekąskę. Do tego, dzięki Gazetkowo.pl możesz kupić warzywa na promocjach i w ten sposób zaoszczędzić

2. Chrupki z ciecierzycy

Składniki: 200 gram ciecierzycy, 1 łyżka oleju roślinnego, proszkowanej papryki słodkiej, ostrej, sól i pieprz

Sposób przygotowania: ugotuj ciecierzycę, odlej wodę i postaw do ostudzenia. W tym czasie nagrzej piekarnik do 200^oC. Wymieszaj ciecierzycę z pozostałymi składnikami, tak aby każde ziarno było dobrze otoczone. Wysyp ciecierzycę na papier do pieczenia i piecz ok 30 minut. Uważaj, aby nie spalić przekąsek. Przed wsypaniem do miski i podaniem, możesz je jeszcze delikatnie posolić dla smaku. 

3. Chipsy z jarmużu

Składniki: 100 gram jarmużu, 2 łyżki oleju roślinnego, 1 łyżka papryki w proszku, sól i pieprz.

Sposób przygotowania: umyj i osusz jarmuż. Odetnij twarde łodygi, a to, co zostało porwij lub pokrój na mniejsze kawałki. W misce dodaj przyprawy i olej. Wymieszaj wszystko dokładnie, tak aby każdy kawałek był doprawiony. Liście jarmużu ułóż na papierze do pieczenia, tak aby nie stykały się ze sobą i włóż do piekarnika nagrzanego do 200^oC. Piecz 10 minut. Możesz podawać z dipem ziołowym z 1 przepisu. Jeżeli boisz się, że takie przekąski nie są na Twoją kieszeń, wykorzystaj promocje Biedronka. 

4. Sałatka z pomidorów i cebuli

Sałatkę można podawać zarówno do obiadu, jak i jako samodzielną przekąskę. Jeżeli nie odpowiadają Ci proporcje, możesz je śmiało zmienić! Modyfikuj przepisy, dodawaj innych składników i zaskakuj swoich najbliższych.

Składniki: 4 pomidory, 2 cebule czerwone (może być też biała), 1 łyżka octu, sól, pieprz, ewentualnie cukier do smaku.

Sposób przygotowania: pomidory umyj i pokrój w dużą kostkę. Cebulę obierz i pokrój w kostkę, lub paski (cebula w kostce będzie delikatniejsza). Wymieszaj warzywa i przyprawy w misce. Dla lepszego smaku, przed postawieniem na stół, możesz włożyć sałatkę do lodówki.  

5. Fit frytki warzywne 

Przekąska, którą robi się trochę dłużej, ale dla tego smaku - zdecydowanie warto. 

Składniki: marchewka, pietruszka, ziemniaki, seler, sól, pieprz, zioła prowansalskie, 2 łyżki oliwy z oliwek. 

Sposób przygotowania: warzywa umyj, pokrój w paski przypominające frytki. Następnie wszystko przerzuć do miski, dodaj oliwę i przyprawy. Rozłóż na blaszce z papierem do pieczenia. Włóż do nagrzanego piekarnika do 200°C, aż warzywa nie będą miękkie i lekko zarumienione (ok 40 minut). 

Smacznego!