Kulinaria - Wałbrzych

Owoce są jednym z najbardziej cenionych surowców wśród produktów żywnościowych. Ich wyjątkowość wynika ze składu chemicznego, a więc dużej zawartości witamin, składników mineralnych, błonnika. Na wyjątkową uwagę zasługuje grupa tzw. superowoców (ang. supe...

W lutym powiadamialiśmy jako pierwsi o nowej lokalizacji restauracji McDonald's na Szczawienku. W marcu zaczęły się tam prace porządkowe, a na początku maja wjechał ciężki sprzęt i rozpoczęto budowę obiektu....

Mało jest wiosennych akcentów, ale mamy przynajmniej taki: w ten weekend na amatorów czekają przyczepy z jedzeniem z różnych stron świata. Ciepła kurtka i na pewno da się posiedzieć....

Dobra wiadomość - nikt nie odwołał imprezy i miłośnicy food trucków w Wałbrzychu mają powody do radości. Kto przyjedzie i czego będzie można spróbować?...

Nie masz pomysłu na obiad, a może dziś zwyczajnie nie chce ci się tracić czasu w kuchni? W pobliżu wałbrzyskiego Rynku powstała naleśnikarnia. Jakie gotowe dania serwuje? Próbowaliście już tych specjałów?...

Wielkanocny żur – obowiązkowy na polskim stole tak jak barszcz z uszkami na wigilijnej wieczerzy. Żur, podobnie jak rosół, jest zupą trudną do przyrządzenia. Wyważenie odpowiedniej kwasowości i gęstości to kulinarny wyczyn. Ale wszystko jest do zrobienia,...