Dla wszystkich, co kochają domowe przetwory

Gmina Walim zaprasza w sobotę 23 września na godz. 13:00 do Zajazdu Hubert w Walimiu na kolejną edycję Festiwalu Przetwórstwa Domowego.

Festiwal Przetwórstwa Domowego – to wydarzenie kulinarne, organizowane przez Zajazd Hubert w odpowiedzi na spustoszenie, jakie czyni postęp techniczny i zabieganie życia codziennego w naszej kuchni. W zapomnienie odchodzą przepisy naszych dziadków, a przygotowanie czy  też przechowanie żywności bez elektryczności wydaje się niemożliwe. Festiwal ten ma na celu popularyzację i promocję domowego, naturalnego przetwórstwa oraz tradycji wytwarzania regionalnych przysmaków według  zachowanych receptur sprzed pokoleń.

W programie: tradycyjne wędzenie z degustacją, warsztaty kulinarne, odkrywanie tajemnic przetworów domowych, live cooking oraz inne atrakcje. Wstęp wolny.

Opr. Magdalena Sakowska
Foto ilustracyjne