Zielarki, firmy farmaceutyczne, znachorzy, dietetycy, medycyna ludowa czy estetyczna od lat wykorzystują prozdrowotne właściwości roślin do leczenia, upiększania ciała i ducha. Wśród powszechnie stosowanych preparatów, przypraw, kosmetyków na wysokim miejscu znajduje się imbir. Cóż takiego w nim jest, że uważany jest za panaceum na całe zło?